天然・あおもり県下北産 乾燥わらび 1kg わらび
商品の説明
青森県下北産のわらびです。
今年の春に私有地の山にて祖母が採取して来ました。
年末にと思い保管しておいたものなのですが、使い切れそうにないので出品しました。
長さも短いものが多いのでお値下げしております。
お正月の煮物などにいかがでしょうか☺︎
乾燥わらびの戻し方
1、はじめに一度わらびを水で戻します。
2、新しい水に替え、水の状態からわらびを鍋に入れ火にかけます。沸騰したら中火で5~6分程度煮ます。
※ここで火を通しすぎるとお料理の際、
出来上がりが柔らかくなり過ぎるので注意です。逆に仕上がりが硬めが好きな方は時間を短くしてみてください。
3、水で洗い粗熱をとったあと水にさらし、半日~一晩おき完成です。
地元では以上のアク抜きを経て煮物などのお料理に使っています。
賞味期限…写真4枚目
お値下げ不可
内容量…200g×5袋
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1袋200gでになります。商品の情報
カテゴリー | その他 > 食品 > 野菜 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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